Publisher's Synopsis
Καλώς ήρθατε σε έναν κόσμο απολαύσεων με κουλούρες! Σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής, ξεκινάμε ένα γευστικό ταξίδι που εξερευνά το υπέροχο βασίλειο των ψωμιών, αυτές τις χρυσές, αφράτες και εντελώς ακαταμάχητες δημιουργίες που κοσμούν τραπέζια σε όλο τον κόσμο για αιώνες. Είτε είστε έμπειρος αρτοποιός είτε μόλις ξεκινάτε τη γαστρονομική σας περιπέτεια, έχετε συγκεντρώσει έναν θησαυρό από συνταγές που όχι μόνο θα ικανοποιήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες αλλά και θα ζεστάνουν την καρδιά σας.
Τα ψωμάκια είναι κάτι περισσότερο από ψωμί. είναι σύμβολο άνεσης και συνοχής. Από τα γλυκά και κολλώδη ρολά κανέλας που γεμίζουν ζεστασιά την κουζίνα μέχρι τα αλμυρά γεμιστά ψωμάκια που σε μεταφέρουν σε μακρινές χώρες με κάθε μπουκιά, υπάρχει ένα ψωμάκι για κάθε περίσταση και λαχτάρα. Και το καλύτερο μέρος; Μπορείτε να τα φτιάξετε όλα στην κουζίνα σας, εμποτίζοντας κάθε δημιουργία με αγάπη και φροντίδα.
Σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής, θα βρείτε 50 προσεκτικά επιμελημένες συνταγές για ψωμάκια που αναδεικνύουν την ποικιλομορφία αυτού του αγαπημένου φαγητού. Γυρίσαμε τον κόσμο για να σας φέρουμε τόσο παραδοσιακά αγαπημένα όσο και καινοτόμες ανατροπές, διασφαλίζοντας ότι υπάρχει κάτι για όλους. Είτε έχετε τη διάθεση για μια κλασική γαλλική σταφίδα πόνου, ένα πικάντικο τσουρέκι κοτόπουλου Τζαμάικας ή ένα παρακμιακό μπριός με σοκολάτα, θα ανακαλύψετε τα μυστικά για να τελειοποιήσετε αυτά τα ψωμάκια.
Αλλά δεν είναι μόνο οι συνταγές. έχει να κάνει με τη χαρά του ψησίματος, την ικανοποίηση να δημιουργείς κάτι από την αρχή και τη χαρά να μοιράζεσαι τα ψωμάκια σου με τους φίλους και την οικογένειά σου. Καθώς ξεκινάτε αυτή τη γαστρονομική περιπέτεια, σας ενθαρρύνουμε να πειραματιστείτε, να προσθέσετε την προσωπική σας πινελιά και το πιο σημαντικό, να απολαύσετε κάθε στιγμή &sigm
