Publisher's Synopsis
Що таке песто?
Песто - це простий соус, який може перетворити будь-які страви завдяки своїм яскравим трав'яним смакам. Слово песто походить від італійського слова pestare, що означає подрібнити або подрібнити. Ми всі їли традиційний песто з базиліком, але базовий рецепт песто можна змінити за допомогою різноманітних трав, горіхів і оливкової олії. Читайте далі, і ми покажемо вам, як приготувати песто як традиційно, як цей класичний рецепт песто з базиліком, так і песто з родзинкою.
Як використовувати песто?
A. Змішайте з макаронами, особливо з макаронами з текстурою, це допоможе макаронам вловити слизький соус. B. Додайте свіжі овочі.
C. Додайте до яєць перед змішуванням.
D. Використовуйте як приправу до бутербродів і обгортань, змішайте трохи з майонезом або окремо.
E. Занурте хрусткі шматочки багета в песто, мій улюблений спосіб насолодитися цим соусом.
F. Зробіть ванну, змішавши сметану, йогурт або сир.
G. Використовуйте його як начинку для домашньої піци.
H. Додайте в пахту, щоб зробити заправку для салату.
I. Викладіть на брускетту.
J. Прикрасьте суп.
