Publisher's Synopsis
Η Ισπανική κουζίνα είναι πολύ περισσότερο από την παεγιά και τους τάπας.
Σε αυτό το βιβλίο, ο Δημήτρης Παπαδόπουλος σας προσκαλεί να ανακαλύψετε την πλούσια πολιτιστική και γαστρονομική παράδοση της Ισπανίας.
Μέσα από τις σελίδες του, θα μάθετε τα βασικά για την Ισπανική κουζίνα, τη φιλοσοφία πίσω από κάθε πιάτο, καθώς και τη σημασία των τοπικών υλικών. Ο Δημήτρης εξηγεί με απλότητα τους πυλώνες της Ισπανικής μαγειρικής, χωρίς να εστιάζει σε συγκεκριμένες συνταγές.
Είναι ένα ιδανικό βοήθημα για όσους θέλουν να αρχίσουν το γαστρονομικό τους ταξίδι στη Μεσόγειο. Με τον ξεχωριστό τρόπο του, ο Δημήτρης μας δείχνει ότι η Ισπανική κουζίνα δεν είναι μόνο μια γευστική εμπειρία, αλλά ένας τρόπος ζωής.
