الدليل الكامل لمقبلاتك

المقبلات ، أو المقبلات ، أو المقبلات ، وقد تتراوح من البسيط جدًا إلى المعقد جدًا ،

اعتمادًا على المناسبة والوقت المخصص لذلك. اصنعهم. إنها مرافقة شائعة للمقبلات ،

الكوكتيلات التي تُقدم قبل الوجبة.

في العشاء والمآدب وما شابه ذلك ، يمكن تقديم المقبلات قبل الوجبة. هذا أمر شائع

بشكل خاص في حفلات الزفاف عندما يستغرق حفل الزفاف والضيوف بعض الوقت

للوصول إلى حفل استقبال بعد عقد الزواج. يمكن تقديم المقبلات في الحفلات الطويلة

التي تحدث بعد تناول وجبة منتظمة. قد تشتمل حفلة منتصف بعد الظهر حيث لا توجد

نية لتقديم العشاء ، أو حفلة مسائية بعد العشاء ، على المقبلات حتى يتمكن الضيوف

من الحصول على فرصة لتناول وجبة خفيفة. تتميز العديد من المطاعم بمجموعة من

المقبلات التي يتم طلبها قبل الوجبة مباشرة كطبق أول.

يجب أن تكون المقبلات كبيرة من حيث النكهة وصغيرة الحجم والسعر. يجب أن يكون

للمقبلات نكهة مميزة ولذيذة وخصائص تثير الشهية. تلعب الأطعمة المخللة والمملحة

والأحماض والفلفل والبابريكا دورًا بارزًا في تصنيعها. المحار الخام والبطلينوس

والجريب فروت والبطيخ وكوكتيلات الفاكهة والمقبلات والسندويشات الصغيرة المنتشرة

مع معاجين السردين والأنشوجة والكافيار وجراد البحر ولحوم السلطعون والجبن

والزيتون وغيرها من الخلطات ذات النكهة العالية والبيض المهروس والسلطات النضرة

الصغيرة ، قد تكون جميعها المدرجة دون تحيز في قائمة المقبلات. في أجزاء من

الولايات المتحدة ، يبدأ العشاء