Publisher's Synopsis
ברוכים הבאים ל-אמנות גלישת גורמה, הרפתקה קולינרית שתיקח אתכם למסע
בעולם העטיפות. עטיפות, עם הרבגוניות והפוטנציאל האינסופי שלהן ליצירתיות,
הפכו לחלק אהוב מהנוף הקולינרי שלנו. בספר בישול זה, אנו מזמינים אותך להעלות
את משחק העטיפה שלך עם אוסף של 100 מתכונים יצירתיים.
המסע שלנו דרך עטיפות גורמה יכיר לכם את האומנות של שילוב מרכיבים, טעמים
ומרקמים מגוונים ליצירת יצירות עטיפה מרעישות. בין אם אתה שף ביתי מנוסה ובין
אם אתה רק מתחיל את החקירה הקולינרית שלך, ספר זה יהיה המדריך שלך לשליטה
באומנות הכנת עטיפות לא רק טעימות אלא גם חגיגה לעיניים.
כשאנחנו יוצאים להרפתקה טעימה זו, תגלו את הסודות מאחורי יצירת עטיפות
הנותנות מענה לכל הטעמים וההעדפות התזונתיות. משילובים קלאסיים ועד יצירות
המצאתיות וייחודיות, המתכונים הללו יהוו בך השראה להפוך למאסטרו עטוף במטבח
שלך. אז, בואו נפשיל שרוולים ונשקע ב"אומנות עוטפי הגורמה".
