Publisher's Synopsis
مرحبًا بك في كتاب الطبخ البطيء النهائي! كتاب الطبخ هذا هو دليلك لإعداد وجبات لذيذة ومغذية وسهلة مع الراحة التي يوفرها الطباخ البطيء. سواء كنت والدًا مشغولًا، أو طالبًا بميزانية محدودة، أو تتطلع فقط إلى تبسيط روتين إعداد وجبتك، فإن كتاب الطبخ هذا يحتوي على ما يناسبك.
مع أكثر من 100 وصفة، يغطي كتاب الطبخ هذا كل شيء بدءًا من الحساء واليخنات الشهية وحتى الأطباق المقاومة للحرارة والكاري اللذيذ. أفضل جزء؟ يمكن إعداد كل هذه الوصفات في طباخك البطيء الموثوق به، مما يسمح لك بضبطها ونسيانها حتى يحين وقت الاستمتاع بوجبتك اللذيذة. لكن الطهي البطيء لا يتعلق فقط بالراحة؛ إنها أيضًا طريقة صحية للطهي. من خلال طهي الطعام ببطء وفي درجة حرارة منخفضة، يتم الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات، مما يؤدي إلى وجبة صحية ولذيذة أكثر. ستجد في كتاب الطبخ هذا وصفات للإفطار والغداء والعشاء وحتى الحلوى. قم بإعداد بعض الشوفان طوال الليل أو طبق خزفي للإفطار لبداية مغذية ليومك. لتناول طعام الغداء، جرب حساءًا مريحًا أو فلفلًا حارًا سيشعرك بالرضا طوال فترة ما بعد الظهر. ولتناول العشاء، اختر من بين مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية اللذيذة، بما في ذلك المشويات الكلاسيكية والكاري الحار ولحم الخنزير الطري.