Publisher's Synopsis
野菜ミートボールの世界へようこそ！
これらのページでは、野菜ミートボールの創造性と風味を紹 介するレシピの宝庫を見つけることができます。植物ベース のひねりを加えた古典的なイタリア風ミートボールから、さ まざまなハーブやスパイスを組み込んだ世界的な創作料理ま で、味覚を風味豊かな旅へと導くコレクションを厳選しまし た。各レシピは、風味、食感、栄養素のバランスの取れた組 み合わせを提供するように設計されており、満足のいく楽し い食事体験を保証します。 しかし、この料理本は単なる野菜ミートボールのレシピをま とめたものではありません。植物ベースの材料を使用して ミートボールのような食感と風味を作り出す技術をガイド し、結合剤と調味料に関するヒントを提供し、完璧な食感と 一貫性を達成するためのテクニックを共有します。あなたが 植物ベースの料理に慣れている人であっても、野菜ミート ボールの世界に慣れていない人であっても、私たちの目標 7 は、味覚を喜ばせ、体に栄養を与える、美味しくて健康的な 料理を作成できるようにすることです。
したがって、伝統的な
