Publisher's Synopsis
مرحبًا بكم في "نكهات اليابان رحلة الطهي". في هذه الصفحات، ندعوك للشروع في استكشاف ممتع لعالم المطبخ الياباني الغني والمتنوع. من شوارع طوكيو المزدحمة إلى معابد كيوتو الهادئة، تتنوع تقاليد الطهي اليابانية مثل مناظرها الطبيعية. في هذا الكتاب، سنقدم لك مجموعة متنوعة من الوصفات التي تجسد جوهر الثقافة الغذائية اليابانية. سواء كنت طاهيًا منزليًا متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ، ستجد الإلهام في هذه الصفحات لإعداد أطباق يابانية أصيلة في منزلك. لذلك، دعونا نتعمق في فن الطبخ الياباني ونتذوق نكهات هذا التراث الطهوي الرائع.
