Publisher's Synopsis
什么是生食?
基本的生食饮食着重于不在 118 华氏度以上烹饪食物。它包含 水果、蔬菜、发芽的种子、浸泡过的谷物、干果、味噌、坚果 奶酪、轧制谷物、坚果和种子。 吃生的或活的食物并不是一个新概念。在我们种族的大部分历 史中,人类都在这种状态下进食。烹饪食物是从田地到餐桌的 过程中相对较新的一步。
Paperback (19 Apr 2023) | Chinese
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什么是生食?
基本的生食饮食着重于不在 118 华氏度以上烹饪食物。它包含 水果、蔬菜、发芽的种子、浸泡过的谷物、干果、味噌、坚果 奶酪、轧制谷物、坚果和种子。 吃生的或活的食物并不是一个新概念。在我们种族的大部分历 史中,人类都在这种状态下进食。烹饪食物是从田地到餐桌的 过程中相对较新的一步。
ISBN: | 9781783577958 |
Publisher: | Not Avail |
Imprint: | Not Avail |
Pub date: | 19 Apr 2023 |
Language: | Chinese |
Number of pages: | 218 |
Weight: | 299g |
Height: | 229mm |
Width: | 152mm |
Spine width: | 12mm |