Publisher's Synopsis
楽しく魅惑的なクラフィンの世界へようこそ!クロワッサンのサクサク感とマフィンの魅力が見事に融合したこの天国のペストリーは、ペストリー界に旋風を巻き起こしました。この包括的なガイドでは、パン作りのスキルを向上させるだけでなく、クルフィンの抗しがたい魅力で味覚を刺激する、おいしい料理の冒険に乗り出します。 100 の慎重に厳選されたレシピのコレクションを使用して、さまざまなフレーバー、具材、テクニックを旅して、この料理の探求の終わりまでにあなたがクラフィンの愛好家として現れることを保証します。
あなたが新しい挑戦を求めている熟練のパン屋であっても、ペストリーの世界に足を踏み入れたい好奇心旺盛な初心者であっても、この本はクラフィンの技術を習得するための究極のリソースです。基本から始めて、クラフィン作成の基本原則を説明することで強力な基礎を築きます。そこから、あなたの創造性を刺激し、友人や家族に永続的な印象を残すことを約束する、より複雑で贅沢なレシピに徐々に進みます。 冒険はこれから始まります。このガイドのページを読み進めると、レシピだけでなく、最高級のベーカリーに匹敵するクラフィンを作るための豊富な知識やヒントも見つかります。各レシピは、クラフィン マエストロになるための旅のステップであり、焼くたびに、自分の独自のスタイルを反映したフレーバー、詰め物、盛り付けを試す自信が得られます。
それでは、オーブンを予熱し、材料を集めて、このエキサイティングな旅に一緒に乗り出しましょう。クラフィンの秘密があなたの発見を待っています。この本を読み終える頃には、あなたはあなたのキッチンをクラフィンの安息の地に変えるスキルと知識を身につけているでしょう。クラフィンの世界に浸る準備をしましょう。黄金の層ごとに情熱、創造性、そしてパンを焼く喜びの物語が語られます。楽しいベーキング
