Publisher's Synopsis
Van valami tagadhatatlanul megnyugtató egy tál meleg levesben, egy kiadós pörköltben vagy egy fuszeres chiliben, ami megnyugtatja a lelket és táplálja a testet. Ebben a szakácskönyvben arra invitálunk, hogy fedezze fel az ízek, textúrák és aromák világát, amelyek túlmutatnak az évszakokon és kultúrákon.
A levesek, pörköltek és a chili több, mint egyszeru ételek; utazás a kulináris hagyományokon, a lassú fozés muvészetének tanúsága, és a tiszta, hamisítatlan kényelem forrása. Ezeken az oldalakon egy gondosan összeállított receptgyujteményt talál, amely kontinenseken átível, és bemutatja e szeretett ételek sokoldalúságát. A könnyu és frissíto nyári levesektol a csontokat télen felmelegíto kiadós pörköltekig, valamint a chili tüzes fuszereitol a kekszek finom finomságáig - szakácskönyvünk útlevelet nyújt a forrongó élvezetek világába.
Legyen szó tapasztalt szakácsról, aki bovíteni szeretné repertoárját, vagy kezdo a konyhában, részletes útmutatásaink, összetevok és tálalási javaslataink biztosítják, hogy minden étel diadalmaskodjon. Fogd hát kedvenc edényedet, merokanálodat és kötényedet, és vágjunk bele egy kulináris kalandba, amely a forrongó jóság megnyugtató illatával tölti meg otthonát.
