Publisher's Synopsis
Eat homegrown food all year round and save money on your weekly shop by following a simple plan for self-sufficiency.
Whether you are looking for cost-effective ways to put food on the table and feed your family, a fan of Huw's YouTube videos and would like to try out the recipes for yourself, or a gardener who would like some guidance on how to grow your own food, this book will be great for you.
With this gardening book, you will be able to:
- Learn about Huw's self-sufficiency ethos, goals, and approaches to growing food
- Follow month-by-month planting plans with guidance on key tasks throughout the year and different seasons
- Discover helpful kitchen tips for meal prep, storage, and preserving ideas along with base recipes so you can make the most of your crops.
- Find recipes for delicious dishes including soup, curry, tray bakes and salads + dressings
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¡Come alimentos de cosecha propia durante todo el año y ahorra dinero en tu cesta de la compra siguiendo los métodos de este libro de horticultura!
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¿Sabìas que con un plan anual de cultivo doméstico puedes llegar a producir seis porciones de verduras por persona al dìa? Si buscas formas rentables de alimentar a la familia o consejos sobre cómo cultivar tu propia comida, este es tu libro. Aprende a cultivar tus alimentos en casa e incorpóralos a tu dieta siguiendo las instrucciones y consejos que se encuentran en sus páginas.
- Planes de siembra en los que se detalla cuándo abonar y qué plantar o sembrar dependiendo del mes y la estación del año.
- Instrucciones sobre cómo crear tu huerto y los materiales necesarios para poder cultivar en casa: túneles de polietileno, camas elevadas y absorbentes, bancos para macetas, compost…
- Útiles consejos para cocinar y para la conservación de alimentos que te ayudarán a aprovechar al máximo tus cultivos.
- Recetas de platos deliciosos que podrás incluir en tu menú semanal: curry, verduras al horno, ensaladas y aderezos
¡Cultivar tus propias verduras, frutas y hortalizas nunca ha sido tan fácil! Siguiendo los métodos de Huw Richards, encontrarás la motivación para convertir tu huerto en un campo de cultivo y ahorrarás dinero mientras disfrutas de alimentos orgánicos y saludables.
