Publisher's Synopsis
Lara Zelenic, autorica knjige "Kuhinja na Usijanom Ugljenju: Slow Cooking Umjetnost", poziva vas na putovanje kroz mirisne i okusne svjetove sporog kuhanja. Ova knjiga je posvecena ljubiteljima fine hrane i onima koji cijene vlastito vrijeme.
Slow cooking, ili sporotavanje, nije samo nacin kuhanja; to je prava umjetnost. Lara Zelenic vas vodi kroz tajanstvene dubine ovog nacina pripreme hrane, otkrivajuci tajne koje ce vas osvojiti i transformirati vasu kuhinju u mjesto carolije.
"Kuhinja na Usijanom Ugljenju" donosi vam niz recepata za pripremu obroka koji ce se pripremati lagano, ali ce vas odvesti na pravo gurmansko putovanje. Bilo da volite socno meso, povrce pripremljeno do savrsenstva ili slatke delicije, ova knjiga ima recepte koji ce zadovoljiti sva vasa nepca.
Sporo kuhanje donosi ne samo ukusne, vec i nutritivno bogate obroke. Lara Zelenic naglasava vaznost ocuvanja hranjivih tvari u hrani, pruzajuci vam recepte koji ce ocuvati sastojke i osigurati da svaki zalogaj bude pun okusa i dobrobiti za vase tijelo.
Uzmite si vremena za uzivanje u hrani i dopustite da mirisi i okusi slow cookinga obogate vase zivotne trenutke. "Kuhinja na Usijanom Ugljenju: Slow Cooking Umjetnost" je knjiga koja ce vam pomoci da zavladate ovom umjetnoscu i stvorite gastronomske carolije u udobnosti vlastite kuhinje.
