Publisher's Synopsis
Ce livre examine si des relations commerciales alternatives peuvent produire beaucoup plus d'argent pour les producteurs agricoles de café qui reçoivent traditionnellement des rendements exceptionnellement bas sur leurs produits. En outre, les inefficacités des systèmes commerciaux internationaux et les contrôles politiques draconiens ont continué à fausser les marchés pour produire un véritable paradoxe du café avec des rendements décroissants dans le sud par rapport à un boom de la valeur ajoutée dans le nord. Ce livre examine en détail les contrôles nationaux et internationaux; à travers des exemples, on peut voir qu'ils produisent un statu quo étayé par le matérialisme qui marginalise les pratiques agricoles traditionnelles, tout en produisant des dommages environnementaux de plus en plus importants. Par le biais de l'éthique, ce livre établit une base pour des modèles commerciaux positifs et identifie où l'efficacité et la transparence peuvent révéler des poches de valeur perdue en réduisant la corruption, les enregistrements inexacts/inconsistants sur les marchés boursiers, en supprimant les subventions et en mettant en oeuvre l'éthique par le biais de codes volontaires pour produire et maintenir des relations commerciales socialement et écologiquement responsables dans tous les domaines.
