Publisher's Synopsis
Ahlaan wa sahlaan! Sveiki atvyke i "Pagrindine libanietiska kulinarijos knyga" - tai raktas i Libano virtuves mena su 100 pagrindiniu receptu. Si kulinarijos knyga - tai turtingo Libano kulinarinio paveldo svente, kurioje pateikiama informacija apie ryskius skonius, aromatingus prieskonius ir senus metodus, kurie apibudina Libano virtuve. Prisijunkite prie musu kulinarineje kelioneje, kuri ines i jusu virtuve Libano esme.
- Isivaizduokite stala, papuosta meze uztepelemis, kvapniais ryziu patiekalais ir skaniais desertais - visa tai ikvepta ivairiu Libano krastovaizdziu ir kulturines itakos. "Esmine libanieciu virtuves knyga" - tai ne tik receptu rinkinys; Tai ingredientu, tradiciju ir istoriju, del kuriu Libano virtuve tampa skoniu gobelenu, tyrinejimas. Nesvarbu, ar turite libanietisku saknu, ar tiesiog vertinate drasu ir aromatinga Artimuju Rytu skoni, sie receptai yra sukurti taip, kad padetu jums per Libano virtuves subtilybes.
Nuo klasikiniu mezze, pvz., humuso ir tabbouleh, iki firminiu patiekalu, tokiu kaip kibbeh ir shawarma, kiekvienas receptas yra sviezumo, drasos ir svetingumo svente, kuri apibudina Libano patiekalus. Nesvarbu, ar rengiate sventini susiburima, ar megaujates jaukiu seimos valgiu, si kulinarijos knyga yra puikus saltinis, padesiantis ant jusu stalo pateikti autentiska Libano skoni.
Prisijunkite prie musu, kai keliaujame per kulinarinius Beiruto krastovaizdzius i Byblosa, kur kiekvienas kurinys liudija gyvus ir ivairius skonius, del kuriu Libano virtuve yra puoselejama kulinarijos tradicija. Taigi, uzsiimkite prijuoste, isijauskite i libanietisko svetingumo dvasia ir leiskites i skania kelione per "Esmine libanietiska kulinarijos knyga
