Publisher's Synopsis
Nogle fødevarer har heldet med sig! Ikke alene tager smagen af sort hvidløg dine smagsløg med på en uforglemmelig rejse, men det har også en lang række positive effekter på din krop.
Den mystiske historie og fordelene ved "sort hvidløg" er omgærdet af mange tvetydigheder, og H.G. Sangere ønsker at rydde alt dette af vejen i sin bog. Sort hvidløg, som er meget værdsat i nutidens Japan, Thailand og Korea, er en relativ nybegynder på det almindelige marked i USA (siden omkring 2008). Det er ved at blive mere kendt for både den unikke smag, det giver, og de gavnlige virkninger, det har på helbredet.
Det faktum, at sort hvidløg indeholder næsten dobbelt så mange antioxidanter og næringsstoffer som rå hvidløg, betyder, at det kan behandle kredsløbsproblemer, hjertesygdomme, betændelse, aldersskadet hud, højt kolesteroltal, diabetes, svækket immunforsvar, kræft, leverskader, Alzheimers sygdom og andre kroniske lidelser. Fordelene ved dette sorte guld bør ikke være skjult længere, er du enig? Lad os udforske denne næringstætte fødevare!
