Publisher's Synopsis
Muchas personas creen que lo saben todo sobre el café porque se toman cada mañana una taza de camino al trabajo.
Pero, ¿sabías que detrás de cada sorbo hay mucho más que un estimulante para tus desplazamientos diarios?
"Tostar, preparar y más. Cómo disfrutar de un café más allá de su rutina mañanera" ofrece una exploración amplia al increíble, asombroso y, algunas veces, controvertido mundo del café. Este cómodo libro contiene las claves para identificar el molido perfecto para cada estilo de café, reconocer y descubrir tuestes favoritos, aprender nuevas técnicas de preparación y mucho más. Esta información puede incluso educarte e informarte sobre cómo se hace el café, de dónde viene y qué significan etiquetas como "comercio justo" y "ecológico".
Leyendo esta guía aprenderás cómo ahorrar tiempo en el proceso de preparación del café, incluso si prefieres bebidas más complicadas. Encontrarás consejos y sugerencias para ayudarte a ahorrar dinero recortando en costes de visitar cafeterías y te divertirás intentando nuevos y excitantes métodos de crear la perfecta taza de café a cada momento. Y, lo mejor de todo, elevará tu status ante tus amigos y tu familia; también llevarás tu café al siguiente nivel con Tostar, preparar y más.
