Publisher's Synopsis
Chào mừng bạn đến với "Trứng cuộn", nơi chúng ta bắt đầu cuộc hành trình ẩm thực để khám phá thế giới thú vị của món trứng cuộn. Có nguồn gốc từ Đông Á, trứng cuộn đã trở thành món khai vị được yêu thích trên toàn cầu, được yêu thích nhờ lớp vỏ bên ngoài giòn và nhân đầy hương vị. Cho dù bạn là một đầu bếp mới vào nghề hay một đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, cuốn sách nấu ăn này được thiết kế để truyền cảm hứng và nâng tầm trò chơi món khai vị của bạn với 100 công thức nấu ăn hấp dẫn.
Trong cuốn sách nấu ăn này, bạn sẽ khám phá vô số cách sáng tạo món trứng cuộn, mỗi cách đều có hương vị và nguyên liệu độc đáo . Từ các công thức nấu ăn cổ điển với các loại nhân truyền thống lấy cảm hứng từ châu Á như thịt lợn và bắp cải cho đến những cách chế biến sáng tạo kết hợp các nguyên liệu toàn cầu và kỹ thuật ẩm thực hiện đại, luôn có thứ gì đó kích thích mọi khẩu vị. Cho dù bạn thích mặn hay ngọt, cay hay nhẹ, thì ở đây đều có công thức cuộn trứng để thỏa mãn cơn thèm của bạn.
Điều làm nên sự khác biệt của cuốn sách nấu ăn này là sự nhấn mạnh vào tính sáng tạo và tính linh hoạt. Trong khi món trứng cuộn truyền thống không thể phủ nhận là ngon, bộ sưu tập này lại khuyến khích sự thử nghiệm và khám phá trong nhà bếp. Với các kỹ thuật làm nhân, nước chấm và gói có thể tùy chỉnh, bạn sẽ có thể tự do điều chỉnh từng công thức cho phù hợp với sở thích khẩu vị và nhu cầu ăn kiêng của mình. Cho dù bạn đang tổ chức một buổi họp mặt bình thường với bạn bè hay chuẩn bị một bữa ăn đặc biệt cho gia đình mình, những công thức làm món trứng cuộn này chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Xuyên suốt cuốn sách nấu ăn này, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn từng bước, mẹo hữu ích và những bức ảnh đẹp để hướng dẫn bạn trong cuộc phiêu lưu ẩm thực của mình. Cho dù bạn đang cuộn món trứng cuộn đầu tiên hay trau dồi kỹ năng của mình như một chuyên gia dày dạn kinh nghiệm, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ mình cần để tạo ra món trứng cuộn giòn, đầy hương vị sẽ khiến thực khách thèm ăn hơn. Vì vậy, hãy làm nóng dầu trước, mài dao thái và sẵn sàng bắt đầu cuộc hành trình thơm ngon xuyên qua thế giới trứng cuộn .
