Publisher's Synopsis
Çek mutfaginin zengin ve lezzetli dünyasini tanimlayan, Bohem mutfaklarindan gelen 100 aroma arasinda duyusal bir yolculuk olan "Çek Mutfaginin Aromasi"na hos geldiniz. Bu kitap, sizi bölgenin kokularini, lezzetlerini ve mutfak mirasini kesfetmeye davet eden, Çek mutfagini sekillendiren aromatik ve rahatlatici geleneklerin bir kutlamasidir. Çek mutfaginin özünü yakalayan nefis kokulardan olusan bir senfoni yaratarak Bohem mutfaklarindan yayilan iç açici aromalara kendimizi kaptirirken bize katilin.
Nefis güveçlerin, taze pismis hamur islerinin ve doyurucu köftelerin bastan çikarici kokulariyla dolu bir mutfak hayal edin. "Çek Mutfaginin Aromasi" bir tarif koleksiyonundan çok daha fazlasidir; Her aromanin bir gelenek, sicaklik ve masa etrafinda toplanmanin keyfini anlatan bir hikaye anlattigi Çek mutfaginin kültürel ve mutfak dokusuna bir yolculuk. Ister Çek köklerine sahip olun, ister sadece Orta Avrupa mutfaginin lezzetlerine ilgi duyuyor olun, bu tarifler, Çek yemeklerini bu kadar özel kilan otantik aromalari yeniden yaratmaniz için size ilham vermek üzere hazirlanmistir.
Klasik gulastan tatli kolachelere kadar her aroma, Çek mutfagini tanimlayan çesitli ve rahatlatici tatlarin bir kutlamasidir. Ister bir aile yemegi planliyor olun, ister Çek hamur islerinin lezzetlerini kesfediyor olun, bu kitap Bohem aromalarinin tüm yelpazesini deneyimlemek için basvuracaginiz kaynaktir.
Her yaratimin, Çek mutfaginin iç açici geleneklerini tanimlayan koku ve tatlarin bir kaniti oldugu "Çek Mutfaginin Aromasi" araciligiyla aromatik bir yolculuga çikarken bize katilin. Öyleyse önlügünüzü giyin, davetkar aromalari kucaklayin ve Çek mutfagini gerçekten duyusal bir deneyime dönüstüren enfes kokulara dalalim.
