Publisher's Synopsis
"Az Ízorgazmusok Alacsony Homérsékleten: Kreatív Receptek a Sous Vide Világából" címu könyvben András Kovács, a szenvedélyes író, meghív téged egy ízletes utazásra a Sous Vide technika varázslatos világába. Ez a páratlan Sous Vide receptkönyv tele van kreatív receptekkel, melyek segítségével könnyedén elkészítheted otthon a tökéletesen kiegyensúlyozott ételeket.
Mélyedj el a Sous Vide technika kulináris csodáiba és fedezd fel az alacsony homérsékleten való lassú fozés elonyeit. András Kovács számtalan inspiráló receptet kínál, melyekben megtalálhatóak a friss alapanyagok, az ízgazdag fuszerek és a tökéletesen megorzött ízek. A receptek tartalmazzák a mesteri húsféléket, a tenger gyümölcseit, a zöldségeket és még sok más Sous Vide csodát.
Fedezd fel a Sous Vide technika rejtelmeit és élvezd az ízorgazmusokat. Legyen szó már tapasztalt séfekrol vagy azokról, akik most kezdik felfedezni a Sous Vide technika csodáit, ez a könyv ideális társ mindazoknak, akik szeretnék otthon készíteni a tökéletesen kiegyensúlyozott ételeket.
