Publisher's Synopsis
Практика приготування та вживання порошкоподібного чаю була вперше популяризована понад 900 років тому китайськими дзен-буддистськими ченцями. Таким чином, традиційне приготування матчу є ритуальним і медитативним за своєю природою, вимагає звичайних інструментів і ретельного покрокового процесу.
В 11 столітті цей ритуал поділили з японцями, які з тих пір готують і потягують пінний чайний напій. Навіть коли порошкоподібний чай втратив популярність в інших частинах Східної Азії, він незмінно зберігав свою популярність в японській культурі. У нинішньому столітті кухарі знаходять креативні способи та методи, щоб включити матчу в рецепти їжі! Якщо ви фанат матчу або хочете включити цей суперпродукт у свій раціон, тоді ця кулінарна книга для вас!
Найкраща кулінарна книга матча містить понад 100 смачних і корисних рецептів, включаючи сніданки, закуски, десерти та напої. У цій кулінарній книзі знайдеться щось для кожного від млинців і смузі-боулів до морозива з матчі та тортів.
Матчу відомий багатьма перевагами для здоров'я, зокрема високим вмістом антиоксидантів і сприяє розслабленню та зосередженості. З цією кулінарною книгою ви не тільки насолодитесь чудовим смаком матчі, але й пожнете користь для здоров'я, яка приходить із нею.
Усі рецепти в цій кулінарній книзі прості у виконанні та містять прості інгредієнти, які можна знайти у вашому місцевому продуктовому магазині або в Інтернеті. Незалежно від того, чи ви досвідчений шеф-кухар, чи новачок на кухні, у цій кулінарній книзі є все необхідне для приготування смачних і корисних ласощів з матчі.
Ось 100 чудових рецептів. Приємного вам приготування разом з Matcha!
