Publisher's Synopsis
INTRODUCCIÓN
Así que has decidido hacer tu cerveza en casa. ¡Felicidades! Estás a punto de participar en una tarea maravillosa y gratificante casi tan antigua como la humanidad misma. Pero no hay motivo para sentirse intimidado. Aunque la gente ha estado elaborando cerveza durante milenios, el proceso básico se ha mantenido prácticamente igual a lo largo de los siglos. Este libro electrónico discutirá algunas de las cervezas más simples para probar en casa.
Para tus primeras cervezas, es aconsejable comenzar con un kit: las latas o cartones de jarabe espeso y pegajoso que mezclas con agua y fermentas en un balde. Siéntase libre de saltar directamente y comprar las cosas adicionales que necesita para hacer un lote desde cero, pero hay algunas razones para mantener las cosas lo más simples posible para los primeros lotes.
