Quesadillas Kokebok for Hverdagen

Quesadillas Kokebok for Hverdagen

Paperback (20 Feb 2023) | Norwegian

Save $14.10

  • RRP $54.24
  • $40.14
Add to basket

Includes delivery to the United States

10+ copies available online - Usually dispatched within 7 days

Publisher's Synopsis

En quesadilla er en meksikansk rett som består av en tortilla som først og fremst er fylt med ost, og noen ganger kjøtt, krydder og annet fyll, og deretter tilberedt på en takke eller komfyr.

Tradisjonelt brukes en maistortilla, men den kan også lages med en meltortilla. En full quesadilla lages med to tortillas som holder et lag med ost mellom seg. En halv er en enkelt tortilla som har blitt fylt med ost og brettet til en halvmåneform. Quesadillaen har sin opprinnelse i det koloniale Mexico. Quesadillaen som rett har endret seg og utviklet seg over mange år ettersom folk har eksperimentert med forskjellige varianter av den.


Quesadillas selges ofte på meksikanske restauranter over hele verden.

Book information

ISBN: 9781783570102
Publisher: Adam Berge
Imprint: Adam Berge
Pub date:
Language: Norwegian
Number of pages: 286
Weight: 386g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 15mm