Publisher's Synopsis
Ahlaan wa sahlaan! Vítejte v "Základní libanonské kucharce", vasem klíci k ovládnutí umení libanonského varení se 100 základními recepty. Tato kucharka je oslavou bohatého kulinárského dedictví Libanonu a provede vás zivými chutemi, aromatickým korením a osvedcenými technikami, které definují libanonskou kuchyni. Vydejte se s námi na kulinárskou cestu, která prinese esenci Libanonu do vasí kuchyne.
Predstavte si stul ozdobený pomazánkami mezze, vonavými rýzovými pokrmy a lahodnými dezerty - to vse inspirované rozmanitou krajinou a kulturními vlivy Libanonu. "Základní libanonská kucharka" není jen sbírka receptu; je to zkoumání ingrediencí, tradic a príbehu, které delají z libanonské kuchyne tapisérii chutí. At uz máte libanonské koreny nebo proste oceníte odvázné a aromatické chute Blízkého východu, tyto recepty jsou vytvoreny tak, aby vás provedly slozitostmi libanonského varení.
Od klasického mezze, jako je hummus a tabbouleh, az po typická jídla jako kibbeh a shawarma, kazdý recept je oslavou svezesti, smelosti a pohostinnosti, které definují libanonská jídla. At uz porádáte slavnostní setkání nebo si uzíváte útulné rodinné jídlo, tato kucharka je vasím oblíbeným zdrojem, jak prinést autentickou chut Libanonu na vás stul.
Pripojte se k nám na ceste pres kulinárskou krajinu Bejrútu do Byblosu, kde kazdý výtvor je svedectvím zivých a rozmanitých chutí, díky nimz je libanonská kuchyne cenenou kulinárskou tradicí. Nasadte si tedy zásteru, prijmete ducha libanonské pohostinnosti a vydejte se na lahodnou cestu "Základní libanonskou kucharkou".
