Publisher's Synopsis
Au cours des dernières années, la recherche sur les produits naturels a considérablement progressé, grâce à l'aide des domaines de la chimie, des sciences de la vie, des sciences alimentaires et des sciences des matériaux. Les comparaisons entre les micro-organismes, les eucaryotes inférieurs, les animaux, les plantes supérieures et les organismes marins et les produits naturels sont désormais bien documentées. Ce livre donne une impression facile à lire des produits naturels et de leurs avantages. Le contenu de ce livre couvre la plupart des aspects des produits naturels, notamment l'introduction générale, l'isolement et la détection. Il décrit également la biosynthèse, la synthèse et l'activité biologique. Il sera donc utile aux étudiants, aux nouveaux chercheurs et à l'industrie.
