Publisher's Synopsis
低脂肪食とは、脂肪を制限する食事であり、多くの場 合、飽和脂肪とコレステロールも制限します。
違いを知ることは、 人が自分の食事について情報に基づいた選択をするの に役立ちます. 健康的でバランスの取れた食事をしている場合、通常、 脂肪の摂取を制限する必要はありません。ただし、特 定の状況下では、食事中の脂肪を制限することが有益 な場合があります。 たとえば、胆嚢手術から回復している場合、または胆 嚢または膵臓の病気を患っている場合は、低脂肪食が 推奨されます.
低脂肪食は、胸焼けを防ぎ、体重を減らし、コレステ ロールを改善する可能性もあります.
