Publisher's Synopsis
نسخة محدثة جديدة 2023
طبخ الأيورفيدا هو ممارسة هندية قديمة تركز على استخدام الأطعمة الطبيعية الكاملة
لتعزيز التوازن والرفاهية. مطبخ الأيورفيدا كتاب طبخ يحتوي على 100 وصفة صحية
تجمع ب ي مبادئ الأيورفيدا التقليدية وتقنيات ومكونات الط ي ه الحديثة.
من الإفطار إل العشاء ، يقدم كتاب الطبخ هذا مجموعة متنوعة من الأطباق المغذية
واللذيذة. تشمل الوصفات كيتشاري ، و ي ه وجبة من وعاء واحد مصنوعة من الأرز
ئ ومهدئ مصنوع من ال
والعدس ، والحليب الذه ي ب ، وم ر شوب داف كركم ، وكاري الخضار
مع التوابل مثل الكمون والكزبرة.
كل وصفة مصحوبة بصورة كاملة الألوان وتتضمن معلومات عن الفوائد المحددة
للمكونات المستخدمة. بالإضافة إل الوصفات ، يوفر كتاب الطبخ هذا مقدمة لمبادئ
الأيورفيدا وكيف يمكن تطبيقها على الط ي ه والأكل ، بالإضافة إل نصائح حول كيفية
تخزين مخزون الأيورفيدا الخاص بك.
ي الأيورفيدا أو ممارسًا متمرسًا ، فإن
ا ف
سواء كنت جديد مطبخ الايورفيدا هو مورد قيم
ي حياتك اليومية وتحقيق الصحة والتوازن من خلال
لدمج هذه الممارسة القديمة ف
ي .
نظامك الغذا ئ ن
